zafferaneto in brianza
zafferano coltivato in brianza
raccolta dei fiori di zafferano
campo di zafferano
sole sullo zafferano
fiore di crocus sativus
campo di zafferano
campo di zafferano in brianza
lo zafferano dopo la fioritura
i monti che dominano la brianza
campi pronti per lo zafferano
foglie dello zafferano
la raccolta dei fiori
monti lecchesi
campo di zafferano
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Zafferano coltivato in Brianza a pochi km da Milano.

La Zafferanza dei Mastri Speziali si inserisce nel solco della tradizione brianzola.

Le campagne della Brianza hanno sempre rifornito di erbe aromatiche la tipica cucina lombarda e noi vogliamo continuare questa lunga e preziosa storia valorizzando la vocazione agricola del territorio.

La filiera corta, come essere local e green in cucina.

Acquistare lo Zafferano local, a filiera corta, diventa consumo critico e maturo; è una scelta che valorizza la produzione locale e recupera il legame con le origini, esaltando gusti, sapori tipici e tradizioni gastronomiche. Scegliere di acquistare generi alimentari a filiera corta è una scelta più sostenibile per l’ambiente che valorizza il consumo dei prodotti stagionali, recuperando così il legame con il ciclo della natura e con la produzione agricola.

 

I campi dove nasce la Zafferanza sono a Usmate Velate, comune della provincia di Monza e Brianza, a soli 20 minuti da Milano.

Mastri Speziali Società Agricola Semplice

 loc. Villa Angioletta (MB)

PIVA 08628440961

© MastriSpeziali

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