

ZARPA
La pianta di zafferano dei Mastri Speziali


Zarpa è facile e divertente da coltivare. Puoi trapiantarla dove vuoi: sul balcone, nell’orto, sul terrazzo.
Zarpa ha bisogno di poca acqua e tanta luce.
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Segui le semplici istruzioni che trovi nella confezione per accompagnare le tue piante attraverso le fasi del loro ciclo vitale... e aspetta il momento della fioritura! Ogni ottobre, potrai raccogliere i tuoi fiori e trasformarli in oro. Zarpa ti regala ogni anno una nuova emozione.
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Contattaci per prenotare la tua famiglia di piante scrivendo a: mastrispeziali@gmail.com
oppure chiamando mastro Matteo al 3312175112
Come posso curare le mie piantine?

Come si usa lo zafferano in cucina?
Gli elementi aromatici dello zafferano sono idrosolubili, si sciolgono cioè nell’acqua.
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I Mastri Speziali consigliano questo per un uso ottimale dei pistilli di zafferano:
dopo aver spezzettato gli stimmi, mettere in infusione la spezia in un bicchiere di acqua tiepida per almeno 25 minuti per favorire il rilascio del colore e dell’aroma.
Per la presentazione di un piatto importante, consigliamo di conservare alcuni pistilli interi e di aggiungerli a cottura ultimata!
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Contattaci per prenotare i tuoi bulbi scrivendo a: mastrispeziali@gmail.com
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